Kartoffel-Karottenstampf

Beschreibung

Mal nicht einfach nur ein Kartoffelpüree! Die Süße der Karotte passt perfekt zur zarten Struktur der Kartoffel. Daraus zaubern wir bewusst ein „Stampf“ mit kleinen Stückchen von Kartoffel und Karotte und eben kein Püree.

…passen perfekt zu geschmorten Gerichten wie Ochsenbäckchen, Wildgerichten und als vegetarische Sättigungsbeilage

Zutaten: Kartoffeln, Karotten, Milch, Sahne, Butter, Salz, Pfeffer, Muskat, Handwerkskunst und Liebe